Receita de Pudim de Café - Cyber Cook Receitas

 

Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Receitas com café
Rendimento: 8 porções

2 lata(s) de leite condensado
50 ml de café forte
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água

Leve ao fogo o açúcar e a água, até fica no ponto de calda de caramelo. Em seguida caramelize a fôrma. Reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque na fôrma.
Coloque no forno em banho-maria por cerca de 1 hora em fogo alto. Depois leve para gelar.

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