Receita de Pudim de Café com Chocolate

 

Rendimento: 12 porções

2 lata(s) de leite condensado
1 xícara(s) (café) de café forte
250 ml de creme de leite fresco
200 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
5 unidade(s) de ovo
5 colher(es) (sopa) de açúcar

Bata todos os ingrediente no liqüidificador, deixando por último o chocolate derretido Coloque numa fôrma de pudim caramelizada. Leve para assar em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora em forno médio.

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