sexta-feira, 27 de março de 2009

O Pátio comemora o Dia Nacional do Café - Gazetaweb.com

 

O Pátio comemora o Dia Nacional do Café

Um dos cafés comemorativos é o
Iced Cacao Capuccino

Aromático e estimulante, o café surgiu na Etiópia e se espalhou pelo mundo conquistando cada vez mais adeptos. Com a proposta de propor inovações ao tradicional cafezinho, o Pátio Café & Cozinha apresenta, no próximo dia 24 de maio, uma carta especial de drinks para comemorar o Dia Nacional do Café, este sábado. Até o dia 31, a casa irá servir cinco opções especiais. Os cafés serão servidos em receitas geladas, quentes e alcoólicas com grande diversidade de ingredientes, como licores, frutas, sorvetes e biscoitos. A carta é uma criação de Fernanda Marino, sócia do O Pátio Café.
Um dos destaques entre os drinks é o Iced Cacao Capuccino (R$ 8,50), um expresso com calda de chocolate, sorvete de creme, licor de cacau e servido gelado com crispies de ovomaltine e chantilly. O Negresco Coffee (R$ 8,50), por sua vez, mistura o conhecido biscoito Negresco a licor de leite, chantilly e sorvete. Já a proposta do expresso Coufee Rouge (R$ 6,90) é misturar sorvete de creme e geléia de frutas vermelhas.
A curiosidade da carta também fica por conta dos drinks de frutas. O Praliné (R$ 5,40) é um expresso com calda de caramelo, chantilly e crocantes de castanha de caju. O Orange Coffee (R$ 6,90) segue o mesmo conceito, com mousse de chocolate e licor cointreau. Até mesmo o básico expresso ganha nova roupagem, sendo servido gelado, com raspas de laranja.
Fernanda homenageou também o próprio Pátio, com o drink Pátio Café (R$ 9,10). Servido numa cafeteira italiana, é feito com leite condensado, sorvete de creme, calda de chocolate e coberto com chantilly e farofa crocante.
O espaço, localizado num casarão antigo, na Praça do Entroncamento (anexo à livraria Modelo), tem dois ambientes: um espaço interno com mobília em estilo colonial e uma externa, com mesinhas em volta do chafariz dos jardins da casa.

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