Receita de CAFÉ COM CONHAQUE

 

(Rende 4 porções)

Ingredientes

- 4 1/2 xícaras de café forte
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 3/4 de xícara de chantilly
- Farofa de castanha de caju

Preparo

1. Passe o café bem forte e adoce.
2. Divida o leite condensado no fundo de quatro canecas.
3. Sobre o leite condensado, coloque delicadamente o café e o conhaque.
4. Bata a nata gelada até o ponto de chantilly.
5. Coloque sobre a camada de café.
6. Triture a castanha de caju para formar uma farofa.
7. Polvilhe a castanha antes de servir.
8. Sirva com canudinho para que a pessoa, quando beber, faça a mistura dos ingredientes.

Fonte: Santa Marina

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