quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura


RECEITA - Coffee Shake Tradicional

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Coffee Shake Tradicional Ingredientes :: 3 xícaras (chá) de sorvete de creme:: 1 xícara (chá) de leite:: ½ xícara (chá) de café expresso forte gelado:: 1 colher (chá) de extrato de baunilha:: Pequena quantidade de chantilly:: Pequena quantidade de raspas de chocolate Modo de preparo: Misture o sorvete, o leite, o café expresso e o extrato de baunil

CAFÉ: SAFRA 2010 PODERIA SER RECORDE, NÃO FOSSE EXCESSO DE CHUVAS - SOMAR

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SAFRAS (06)  Confira, abaixo, análise da Somar Meteorologia para a cafeicultura. Segundo o engenheiro agrônomo e Agrometeorologista Marco Antônio dos Santos, a safra 2010 de café poderia marcar um recorde em termos de volume de produção, uma vez que não houve déficit hídrico nas principais regiões do país. No entanto, o excesso de chuvas foi prejudicial para o chamado "pegamento" das lavou

CAFÉ: SAFRA 2010 DEVE FICAR ENTRE 48 A 50 MILHÕES DE SACAS - STEPHANES

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SAFRAS (06)  O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, antecipou-se á divulgação da estimativa oficial da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab), marcada para a manhã desta quinta-feira.     Segundo o ministro, o Brasil deverá produzir entre 48 a 50 milhões de sacas de 60 quilos de café em 2010, na comparação com as 39,4 milhões

CAFÉ: PRODUTOR NÃO SABE NEM PARA QUEM RECLAMAR SOBRE ATRASO - CORRETOR

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Por Fábio Rübenich / fabio@safras.com.brSAFRAS (06)  O atraso no pagamento do primeiro lote de café entregues à Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) mediante os leilões de opção de venda realizados em 2009 está gerando dificuldades para os produtores. Segundo relato de corretores de café que entraram em contato com a Agência SAFRAS, prod

Café da Colômbia, abre período de registro para exportações

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A Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia, ou Fedecafe, abriu na última segunda-feira o período de registro para exportações a serem embarcadas a partir de abril de 2010, informou uma autoridade do órgão. A abertura do período de registro ficou em linha com os regulamentos da Fedecafe, que define a pré notificação de entregas cerca de três meses depois do embarque. Contudo

COTAÇÃO DO CAFÉ - N.Y. finalizou as operações nesta quarta-feira com leve alta

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Infocafé 06/01/10.    

Brazil 10/11 Coffee Output to Rise to 48-50M Bags - Report

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Marvin G. Perez CoffeeNetwork.com (CoffeeNetwork) Brazil's coffee output will rise to between 48 million and 50 million bags this year, Agriculture Minister Reinhold Stephanes said Monday, according to a report by Bloomberg News. That would be up more than 26% on year from the 39.5 million bags picked in 09/10. As reported, Brazil's Conab agency will r

ENTREVISTA: Com Marlon Braga Petrus da Cooparaíso

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Aperto na oferta mundial de café elevará preços em 2010

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07/01/2010   Priscila MachadoSÃO PAULO - Um aperto na oferta brasileira e colombiana aliada à uma retração nas exportações da América Central deverão resultar em escassez de café no mercado mundial no próximo ano. Em uma estimativa conservadora, os estoques de grão no Brasil devem cair pela metade na passagem do ano-safra e ficar abaixo de 2 milhões de sacas.

Cafeicultores entram na justiça em Minas Gerais para pedir prazo para pagar dívidas

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