sábado, 28 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura


Reconhecimento nacional - Cafeicultora cooperada da COCARI tem o melhor café do Brasil

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 25/112009 - Zoonews  Após vencer o Concurso Café Qualidade Paraná 2009, no mês passado, Olivia Aparecida Fustinoni Silva fatura o 6º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café, em Salvador-BA A cooperada da Cocari e cafeicultora de Mandaguari (30 km distante de Maringá) Olivia Aparecida Fustinoni Silva, mostrou a força de uma região que teve o crescimento impuls

Nespresso apresenta Coffee Codex em Portugal

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26/112009 - Revista Blue Wine  A Nespresso apresenta hoje no Restaurante Arola do Penha Longa o novo projecto de combinação de café com alimentos e bebidas – Coffee Codex. No âmbito do projecto, foram apresentadas no evento Harmonizações de café com sobremesas elaboradas pelo Chef Fausto Airoldi e de café com bebidas seleccionadas pelo Sommelier Rodolfo Tristão e o Consultor Gastro

Anvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessário

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Sanidade | 27/11/2009 | 18h56minAnvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessárioPreocupação é evitar que os alimentos com excesso de agrotóxicos cheguem até os consumidoresLetícia Luvison | Brasília (DF) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirma que os produtores de frutas e hortaliças brasileiros têm usado mais agrotóxicos do que o

Cooparaiso realiza curso de classificação e degustação de café

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Cooparaíso – Assessora de Imprensa27/11/2009 Heloisa Aguieiras O Senar, em parceria com a Cooparaiso e Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de São Sebastião do Paraíso (Acissp), promoveu nesta semana mais um curso de classificação e degustação de café. O curso se faz importante, pois é uma ferramenta precisa na busca pela qualidade de café. C

Nespresso quer mais fazendas certificadas até 2013

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A Nestlé Nespresso pretende comprar café de 80.000 fazendas certificadas pelo Rainforest Alliance até 2013, à medida que a companhia toma medidas para garantir a disponibilidade de longo prazo e alta qualidade de seus produtos. Atualmente, a Nespresso compra café de 25.000 fazendas que fazem parte de seu Programa de Qualidade Sustentável AAA, desenvolvido junto com o Rainfores

Iniciativas para reduzir custos na indústria de café

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Natália Fernandes - Equipe CaféPoint O CaféPoint esteve presente no Encafé 2009, entre os dias 18 e 22 de novembro, na Bahia, assistindo palestras e participando dos grupos de discussão sobre o crescimento do mercado de cafés de alta qualidade. O formato dos grupos de discussão se apresentou de forma inovadora, sendo uma maneira dinâmica de trocar experiências e ad

Anvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessário

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Sanidade | 27/11/2009 | 18h56minAnvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessárioPreocupação é evitar que os alimentos com excesso de agrotóxicos cheguem até os consumidoresLetícia Luvison | Brasília (DF) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirma que os produtores de frutas e hortaliças brasileiros têm usado mais agrotóxicos do que o

SP: cotação média paga pela saca chega a R$ 247,94

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SP: cotação média paga pela saca chega a R$ 247,94Coffee Break27/11/2009 De acordo com cálculos elaborados pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), o preço médio pago pela saca de 60 kg de café arábica ao produtor do Estado de São Paulo subiu 2,58% na terceira quadrissemana de novembro de 2009 em relação ao mesmo período do mês anterior, saltando de R$ 241,71 para os atuais R$

Federacafé projeta safra de até 11,5 mi/scs em 2010

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Federacafé projeta safra de até 11,5 mi/scs em 2010Coffee Break27/11/2009 O gerente geral da Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia (Federacafé), Luis Genaro Munoz, disse, ontem, que o país sul-americano deverá produzir entre 11 milhões e 11,5 milhões de sacas de 60 kg em 2010, volume que se situa entre 32,53% e 38,55% acima das 8,3 milhões de sacas esperadas para

Ritmo de embarques de café no Brasil vai caindo no fim de ano

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27/11/2009 Como era de se esperar, o ritmo dos embarques de café no Brasil vai caindo de forma sensível nos últimos meses. O Brasil colheu uma safra bem menor este ano diante do ciclo bienal da cultura, e isso vai sendo mais observado agora, de forma bem clara. Ainda há desempenho positivo em volume no acumulado do ano, garantido pelas amplas exportações do primeiro semestre de 2009. A

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