segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Chá de hortelã é eficiente como uma Aspirina, descobrem cientistas

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A hortelã-brava já era receitada por curandeiros brasileiros há muito tempo, para curar gripes, dores de cabeça e de estomago e várias outras doenças, mas só agora cientistas passaram a ver os efeitos reais da Hyptis crenata. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Inglaterra, provaram cientificamente que a crença na planta estava completamente correta. Os pesquisa

Vídeo - Historia del Cafe - História do café

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CAFETERIA - Turistas do Circuito das Águas revivem a era da café

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TV News Cafeicultura - Vídeos sobre cafeicultura, mercado cafeeiro, pesquisa e tecnologias voltadas a produção de café

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Chá mate pode ajudar a reduzir o colesterol ruim

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28.11.2009 | 03h04 Chá mate pode ajudar a reduzir o colesterol ruim   UOL Quente, gelado, com canela ou limão. O chá mate, conhecido por todos como uma bebida refrescante, foi a fonte de inspiração de uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina, que constatou que consumir três doses diárias (aproximadamente 300 ml cada ou quase 1 litro

CHÁ FALTA COMPRADORES - Produtores de chá de Manica sem forma de escoar colheita

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Moçambiquepor LUSAHoje Encerramento de fábricas de processamento no Zimbabwe está a obrigar a destruir produção por falta de compradores Produtores de chá da província moçambicana de Manica estão a perder t

ARTIGO - Análise dos custos de produção de café arábica e robusta no Estado de São Paulo

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25/11/2009 Flávia Maria de Mello BliskaDra. em Economia Aplicada. Pesquisadora do Centro de Café 'Alcides Carvalho', Instituto Agronômico de CampinasCelso Luis Rodrigues VegroMestre em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade e Pesquisador do IEA Os resultados de estudo sobre os custos de produção da cafeicul
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domingo, 29 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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VIDEO - Rota do Café no Norte Pioneiro do Paraná

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sábado, 28 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Reconhecimento nacional - Cafeicultora cooperada da COCARI tem o melhor café do Brasil

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 25/112009 - Zoonews  Após vencer o Concurso Café Qualidade Paraná 2009, no mês passado, Olivia Aparecida Fustinoni Silva fatura o 6º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café, em Salvador-BA A cooperada da Cocari e cafeicultora de Mandaguari (30 km distante de Maringá) Olivia Aparecida Fustinoni Silva, mostrou a força de uma região que teve o crescimento impuls

Nespresso apresenta Coffee Codex em Portugal

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26/112009 - Revista Blue Wine  A Nespresso apresenta hoje no Restaurante Arola do Penha Longa o novo projecto de combinação de café com alimentos e bebidas – Coffee Codex. No âmbito do projecto, foram apresentadas no evento Harmonizações de café com sobremesas elaboradas pelo Chef Fausto Airoldi e de café com bebidas seleccionadas pelo Sommelier Rodolfo Tristão e o Consultor Gastro

Anvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessário

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Sanidade | 27/11/2009 | 18h56minAnvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessárioPreocupação é evitar que os alimentos com excesso de agrotóxicos cheguem até os consumidoresLetícia Luvison | Brasília (DF) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirma que os produtores de frutas e hortaliças brasileiros têm usado mais agrotóxicos do que o

Cooparaiso realiza curso de classificação e degustação de café

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Cooparaíso – Assessora de Imprensa27/11/2009 Heloisa Aguieiras O Senar, em parceria com a Cooparaiso e Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de São Sebastião do Paraíso (Acissp), promoveu nesta semana mais um curso de classificação e degustação de café. O curso se faz importante, pois é uma ferramenta precisa na busca pela qualidade de café. C

Nespresso quer mais fazendas certificadas até 2013

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A Nestlé Nespresso pretende comprar café de 80.000 fazendas certificadas pelo Rainforest Alliance até 2013, à medida que a companhia toma medidas para garantir a disponibilidade de longo prazo e alta qualidade de seus produtos. Atualmente, a Nespresso compra café de 25.000 fazendas que fazem parte de seu Programa de Qualidade Sustentável AAA, desenvolvido junto com o Rainfores

Iniciativas para reduzir custos na indústria de café

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Natália Fernandes - Equipe CaféPoint O CaféPoint esteve presente no Encafé 2009, entre os dias 18 e 22 de novembro, na Bahia, assistindo palestras e participando dos grupos de discussão sobre o crescimento do mercado de cafés de alta qualidade. O formato dos grupos de discussão se apresentou de forma inovadora, sendo uma maneira dinâmica de trocar experiências e ad

Anvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessário

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Sanidade | 27/11/2009 | 18h56minAnvisa diz que agricultores estão usando mais agrotóxicos do que o necessárioPreocupação é evitar que os alimentos com excesso de agrotóxicos cheguem até os consumidoresLetícia Luvison | Brasília (DF) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirma que os produtores de frutas e hortaliças brasileiros têm usado mais agrotóxicos do que o

SP: cotação média paga pela saca chega a R$ 247,94

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SP: cotação média paga pela saca chega a R$ 247,94Coffee Break27/11/2009 De acordo com cálculos elaborados pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), o preço médio pago pela saca de 60 kg de café arábica ao produtor do Estado de São Paulo subiu 2,58% na terceira quadrissemana de novembro de 2009 em relação ao mesmo período do mês anterior, saltando de R$ 241,71 para os atuais R$

Federacafé projeta safra de até 11,5 mi/scs em 2010

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Federacafé projeta safra de até 11,5 mi/scs em 2010Coffee Break27/11/2009 O gerente geral da Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia (Federacafé), Luis Genaro Munoz, disse, ontem, que o país sul-americano deverá produzir entre 11 milhões e 11,5 milhões de sacas de 60 kg em 2010, volume que se situa entre 32,53% e 38,55% acima das 8,3 milhões de sacas esperadas para

Ritmo de embarques de café no Brasil vai caindo no fim de ano

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27/11/2009 Como era de se esperar, o ritmo dos embarques de café no Brasil vai caindo de forma sensível nos últimos meses. O Brasil colheu uma safra bem menor este ano diante do ciclo bienal da cultura, e isso vai sendo mais observado agora, de forma bem clara. Ainda há desempenho positivo em volume no acumulado do ano, garantido pelas amplas exportações do primeiro semestre de 2009. A
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sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Opções: Conab deve anunciar resultado até sexta

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Opções: Conab deve anunciar resultado até sexta Quarta, 25 Novembro 2009 11:28 |    Coffee Break25/11/2009 Segundo uma fonte do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) consultada pelo Coffee Break, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) deve divulgar, até o fim desta semana, o resultado prévio do exercício do primeiro Leilão de Opções

CAFÉ: EXPORTAÇÕES DO VIETNÃ DEVEM CRESCER 13% EM NOVEMBRO

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SAFRAS (26) - As exportações de café do Vietnã em novembro deverão apresentar um incremento de 13% no comparativo com o mesmo mês de 2008 em termos de volume. No entanto, deverão cair 5% em valor. As estimativas partem do Departamento de Estatísticas Gerais do país, segundo noticiaram agências internacionais de notícias.As exportações de café em novembro deverão chegar a 80.000 tonelada

CAFÉ: SEMINÁRIO FORTALECE PRODUÇÃO ORGÂNICA NA BAHIA

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SAFRAS (26) - Com o objetivo de mostrar a importância do cooperativismo para fortalecer a produção orgânica do café e a sua certificação para acessar novos mercados nacionais e internacionais o Sebrae Bahia, em parceria com as prefeituras da região de Rio de Contas e a Cooperativa dos Pequenos Agricultores de Produtos Orgânicos da Chapada Diamantina (Cooperbio) realiza hoje (25) e amanhã (26) um s

COLÔMBIA REGISTRA ESTABILIDADE NA EXPORTAÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS

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SAFRAS (26) - As exportações colombianas de cafés especiais não deverão aumentar esse ano, mas sim, se manter estáveis, à medida que os compradores internacionais estão relutantes em comprar os grãos devido aos altos preços internacionais, disse a Federação de Café do país.As fortes chuvas no começo desse ano e o programa de renovação dos cafezais que temporariamente deixou algumas terras

Nescafé lança campanha “Grandes idéias vêm de um grande café”

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Nescafé | Great Ideas Come From Great CoffeeQuarta • 25 de Novembro • 2009   Campanha bem bacana da Nescafé que está sendo veiculada nos países nórdicos. A idéia é conectar as boas idéias com um bom café, e vice versa, onde o slogan "

BARISTA - Stencil no café - Empresa estampa rostos de Obama e Che em cafés

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A técnica utilizada é o estencil, uma prática muita usada por artistas de rua que imprime imagens a partir de um molde  Cafezinho? Yes, we canA cafeteria Bonanza Coffee Heroes, de Berlim, decidiu usar um toque de arte de rua para incrementar suas bebidas. O café gourmet da empresa ganhou rosto de famosos estampados na bebida. En

4º Concurso de Qualidade do Café termina neste sábado em Carangola MG

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26 de novembro de 2009 Carangola MG - Será encerrado, neste sábado (28), o 4º Concurso de Qualidade do Café, promovido pelo escritório da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) de Carangola. A cerimônia vai acontecer às 18h, no Carangola Campestre Clube, bairro Santa Emília. De acordo com o extensionista local, Amarildo Silveira Fe

Consumo regular de chá pode ajudar a prevenir o diabetes

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diabetes   Um estudo da Universidade do Texas aponta para mais um benefício do consumo de chás - ele pode ajudar a controlar a glicose, reduzindo os riscos de desenvolver diabetes.   De acordo com os autores, a bebida já é reconhecida como promotora da saúde geral, principalmente a cardiovascular, reduzindo, inclusive, os riscos de alguns tipos de c

Estudo confirma propriedade analgésica de hortelã brasileira

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Pesquisadores descobriram que ingestão da erva pode ser tão efetiva em aliviar a dor como uma droga sintética BBC LONDRES - Uma xícara de chá de um tipo de hortelã tem propriedades analgésicas equivalentes às de alguns remédios vendidos comercialmente, concluiu um estudo feito na Grã-Bretanha por uma pesquisadora brasileira. Há séculos, a erva Hyptis crenata, conhecida como

Leve alta do café conillon causa reação no mercado de grãos

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Leve alta do café conillon causa reação no mercado de grãos(26/11/2009 18:45) A queda do preço do café conillon praticamente travou o mercado de grãos. Agora, com uma leve alta, os negócios começam a reagir. Na cooperativa de São Gabriel da Palha, no norte do Espírito Santo, o movimento ainda é pequeno. O movimento é lento nos armazéns da cooperativa agrária dos cafeicultore
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quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Café representou 6,3% de todas as exportações brasileiras

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CAFÉ: GRÃO TEM FATIA DE 6,3% DE TODAS AS EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO NO ANO SAFRAS (25) - O café representou 6,3% de todas as exportações brasileiras do agronegócio no acumulado de janeiro a outubro em receita. É o que mostra o informe estatístico de café mensal do Departamento do Café, da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa

Analise XP Investimentos - Depois dos preços em baixa ontem o café voltou a se valorizar nesta quarta-feira.

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Tito Capitani Gusmãotito.gusmao@xpi.com.brMesa CaféXP Investimentos Depois dos preços em baixa ontem o café voltou a se valorizar nesta quarta-feira. Com tendência altista teve mais um dia de ganhos, na BM&F o contrato com vencimento março 2010 (mais negociado) fechou em US$ 170,05, alta de 1,64%. A que

Funcafé já contratou mais de R$ 1,7 bilhão para apoiar cafeicultura

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Brasília (25.11.2009) - O Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) já contratou mais de R$ 1,7 bilhão para apoiar a safra 2009. Desse total, R$ 24,8 milhões foram liberados, nesta quarta-feira (25), para as cooperativas de crédito Aracredi, Crediara, Belcredi, Ruralcredi, Agrocredi e Coopacredi. Essa linha de

Café: Congresso aprova credito de R$ 782 milhões para execução da Política de Preços Mínimos de Garantia

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Melles diz que crédito é fundamental para que o governo possa cumprir medidas que possam reverter "o pecado que há no processo agrícola"

CAFETERIA - Café do Ponto participa da ação beneficente “Dia da paixão por café”

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25 de novembro de 2009  O tradicional  Café do Ponto do Natal Shopping vai participar, pela primeira vez, da campanha social "Dia da Paixão por Café". No próximo sábado (28), toda a receita obtida com a venda de cafés expressos ou outras bebidas à base de cafés, no quiosque do2º piso do shoppping de Candelária, será destinada ao Grupo de Apoio ao Adolescente e à Criança com C

Festival do Café com Biscoito em São Tiago MG

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Elaine Pereira - Portal Uai São Tiago, a 187 quilômetros de BH, é a Terra do Café com Biscoito. A produção de deliciosas quitandas absorve mão-de-obra de 10% da população do município, que é pequena, de pouco mais de 10.500 moradores.Historicamente, a cidade era parada de tropeiros e viajantes que iam para o Triângulo Mineiro e Goiás. A acolhida dos viajantes era f

Desafios para a exportação do café do Oeste da Bahia serão destaque no IX Encontro da Cafeicultura

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Os principais entraves para o produtor rural, sejam nos custos de produção ou em estrutura de câmbio para a exportação, serão o foco da palestra do vice- presidente da Sociedade Rural Brasileira (SRB), Roberto de Camargo Ticoulat, no IX Encontro da Cafeicultura do Cerrado da Bahia, que será realizado nos dias 2 e 3 de dezembro, no Hotel Saint Louis, no município de Luís Eduardo Magalhães (BA).

Assembleia do Espirito Santo pede incentivo ao café conilon

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25/11/2009  O presidente da Comissão Especial de Café, na Assembleia Legislativa, deputado Theodorico Ferraço, solicitou ao ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, que inclua o café conilon na cota das 16 milhões de sacas que o governo federal vai comprar dos produtores rurais com a finalidade de reforçar os estoques do produto.A aquisição apenas do café arábica, como anun

NOVAS TECNOLOGIAS - Biofábrica isola fungo para ajudar a proteger a qualidade do café

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Arquivo Epamig A pesquisadora Sara Chaufon na biofábrica   Uma biofábrica, capaz de isolar microorganismos que podem ter várias finalidades na agricultura, foi desenvolvida por instituições fundadoras do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, e

Bird prevê alta de 20% nos preços agrícolas

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25/11/09 Cenários: Aumento ocorrerá no período 2009-2018 comparado à 1999-2007; fundos de índice influenciam Assis Moreira, de Genebra O Banco Mundial (Bird) projeta uma alta média de 20% nos preços reais das commodities agrícolas durante o período 2009-2018 comparado com o intervalo 1999-2007, e maior volatilidade nas cotações, de acordo com fontes da instituição em
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quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Minc diz a deputados que agricultura tem sido solução para preservação do meio ambiente

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24 de Novembro de 2009   Danilo Macedo Repórter da Agência Brasil Brasília - O ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, afirmou hoje (24) que sua área tem cada vez mais concordâncias com a agricultura, que, segundo ele, tem se tornado também uma solução para a preservação do meio ambiente e a redução das emissões de gases de efeito estufa. Ao participar de

Gabrielli nega novos investimentos em produção de amônia e ureia

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 24 de Novembro de 2009 Mariana Jungmann Repórter da Agência Brasil   Brasília - O presidente da Petrobras, José Sergio Gabrielli, negou hoje (24) que tenham ficado acertados com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva e o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, investimentos novos em produção de ureia e de amônia. "Não anunciamos invest

GUIA ABIC DA QUALIDADE DOS CAFÉS DO BRASIL PODE AJUDAR EXPORTAÇÕES

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Por Lessandro Carvalho / lessandro@safras.com.brSAFRAS (24) - A Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) está lançando o Guia ABIC da Qualidade dos Cafés do Brasil. O guia foi apresentado durante o 17o Encontro Nacional da Indústria do Café (Encafé), que se realizou de 18 a 22 de novembro na Praia de Guarajuba, município de Camaçari, pr

ENTREVISTA: Confira a entrevista com Silvio Marcos Altrão Nisizaki

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CAFETERIA - #McDonald’s muda logo pra ficar mais “verde”

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O McDonald's decidiu ficar mais 'verde' na Europa. Buscando uma imagem 'ambientalmente amigável', a rede começa a nova ação mudando a cor da fachada e do logo – de vermelho para verde – de cerca de 100 lanchonetes alemãs até o fim do ano. Algumas franquias

CAFETERIA - Chás Batavo Pense Light: zero caloria e refrescância em três sabores

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24-Nov-2009  Chá Verde com Limão, Chá Verde com Pêssego e Chá Branco sabor Lichia chegam sob medida para quem quer matar a sede sem descuidar da balança. Refrescância, sabor, propriedades nutritivas e zero caloria. Estas são as características das novas bebidas da Batavo, marca do portfólio da BRF Brasil Foods. Conectada aos anseios dos consumidores, ela faz sua estreia no

COTAÇÃO DO CAFÉ - N.Y. encerrou as operações desta terça-feira com -1,25 pontos na posição março

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Infocafé de 24/11/09.    

Melles defende proposta de Minas para nova política brasileira do café

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Foto: ALMG Lideranças do executivo, legislativo e do setor cafeeiro participaram do debate O presidente da Frente Parlamentar do Café, deputado federal Carlos Melles (DEM-MG) acredita que o estado de Minas Gerais pode assumir a responsabilida

OIC solicita retificação de notícia errônea, de previsão de safra recorde no Brasil

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OIC23/11/2009 - Vista a reprodução equivocada de informações relacionadas à Organização Internacional do Café (OIC) em alguns sites brasileiros, a principal entidade da cafeicultura mundial solicitou retificação dos dados mencionados, relatando que, em momento algum, "divulgou qualquer estimativa da safra brasileira, pois tomamos como base de nosso trabalho os números ofici

Plantação de eucalipto supera a de café em Minas

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A demanda mundial por celulose da árvore para fabricação de papel avança a passos largos, impulsionada pela China. No Brasil, as siderúrgicas engrossam o coro. Elas estão de olho nas florestas plantadas por pequenos produtores rurais porque querem uma produção sustentável, que não dependa das importações de carvão mineral, mais poluente que o vegetal. Essa busca fez com que o eucalipto atingiss
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terça-feira, 24 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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PontoFrio.com fecha parceria com Nestlé Nespresso

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23/11/2009 -A loja de e-commerce disponibiliza a venda de cafeteiras da marca voltada para o público sofisticado O Ponto Frio.com acaba de fechar uma parceria com a Nestlé Nespresso, empresa do Grupo Nestlé, para comercializar as cafeteiras premuim da marca. O café da Nespresso pode ser apreciado em casa ou até mesmo no escritório, já que combina as mais modernas máquinas e cápsulas

Cafeicultores de Minas fazem seminário de formação empreendedora o Empretec

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23/11/2009 - Produtores rurais que pretendem aperfeiçoar seu comportamento empreendedor e melhorar a gestão dos negócios participam do Seminário Empretec em Patrocínio (MG). Esse é o primeiro grupo de cafeicultores mineiros a fazer o curso. São 25 produtores e representantes de agroindústrias que integram o Programa café do Cerrado. "O Sebrae e o sistema café do Cerrado têm um longo his

ALTA NO café

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ALTA NO caféOs contratos futuros do café arábica fecharam o pregão desta segunda-feira a 137,40 cents por libra-peso a saca na bolsa de Nova York, alta de 1,65 cent, enquanto em Londres, o café robusta subiu US$ 4 no vencimento março, cotado a US$ 1.380 a tonelada. Na BM&FBOVESPA, a saca de café para março encerrou o pregão a US$ 169,05, alta de 45 cents.

Governo de Minas promete ajuda para agregar valor ao café

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23/11/2009 - Tudo o que depender do Governo do Estado para agregar valor ao café e melhorar a renda do produtor será feito. Esse esforço será "gigantesco, ciclópico", segundo o vice-governador Antônio Anastasia, que participou da abertura do debate público "café: Importância na saúde e na economia mineira", realizado na tarde desta segunda-feira (23/11/09) na Assembleia Legislativa de Minas Ger

Embrapa Rondônia tem novo chefe-geral.

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 Embrapa Rondônia tem novo chefe-geral. 23/11/2009 23:11:38 - Zoonews Investir em capacitação, em infra-estrutura de pesquisa e na aproximação com instituições parceiras. São estes os principais objetivos do novo chefe-geral da Embrapa Rondônia, o engenheiro agrônomo César Teixeira, que assume o cargo nesta segunda-feira, dia 23.  A solenidade oficial de posse será ma

Café, além de paixão nacional, ajuda na prevenção de doenças crônicas

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23/11/2009 23:11:03 - Universia Brasil Doutorado de professor de Engenharia Química da Unisanta detecta que o café ajuda a prevenir doenças como Alzheimer, mal de Parkinson e esquizofrenia, entre outras A ação antioxidante do café, que pode proteger o organismo da ação de radicais livres, principais responsáveis pelo desenvolvimento de doenças crônicas como câncer, doença de Alzhei

Vídeo mostra processo de café certificado pela Imaflora - De onde vem seu café ?

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Produção de café da Bahia tem plano estratégico

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 23/11/2009 09:11:36 - Tribuna da Bahia A celebração de convênio com a Associação dos Produtores de café da Bahia (Assocafé), a reorganização da Câmara Setorial do café e a articulação com as prefeituras para que os municípios baianos incluam o café de qualidade na merenda escolar. Essas foram algumas das ações que a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (S

FINAL - Debate Público: Fomento à produção cafeeira e efeitos do consumo do café na saúde da população

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RECEITA - Frapê cappuccino

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Ingredientes:: 1 lata de leite condensado:: 1 1/2 lata de leite gelado:: 1/2 lata de café bem forte e já frio:: 4 bolas de sorvete de chocolate:: cacau em pó (opcional) Modo de fazerJunte o leite condensado, o leite e o café e bata no liquidificador. Adicione as bolas de sorvete e bata muito bem. Despeje em copos altos, p
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segunda-feira, 23 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Brazil's grain production to fall 8.6% in 2009

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Brazil's grain production to fall 8.6% in 2009  September 09, 2009 Brazil's grain production will total 133.5 million tons in 2009, down 8.6 percent from the 146 million produced last year, the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) predicted Tuesday. The IBGE's forecast in August was 134.4 million tons. According to the institute, the projected fal

Global coffee carryover stocks estimated at 40 million bags

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Jaishankar Jayaramiah Posted: Friday, Oct 09, 2009 at 2226 hrs IST Bangalore: World carryover stocks of coffee, both in importing and exporting countries stood at around 40 million bags of 60 kilograms each at the start of the new crop marketing year that started October 1, 2009, said a top official of London-based International Coffee Organisation (ICO). Talking to

Produção de Café do Brasil cairá para 44 milhões de sacas em 2010/2011

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O Brasil, maior produtor mundial de café, deve produzir cerca de 44,03 milhões de sacas na temporada 2010/11, informou nesta sexta-feira a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O número se compara às 46 milhões de sacas produzidas em 2008/09, último ano comparável de grande produção. O dólar mais fraco, que torna a produção brasileira mais

SEGREDOS DO CAFÉ - Elas adoram café

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Não há como negar: um bom cafezinho é o que há, seja pela manhã, acompanhado com um pão francês quentinho, ou depois do almoço, para dar aquela sacudida antes de retomar ao trabalho. Mais do que sabor, café é, ainda, sinônimo de puro charme para muitas mulheres. Como não pensar nos famosos cafés parisienses e nos aconchegantes cafés italianos que vemos nos filmes? "Andiamo prendere un café" - v

Os segredos da boa alimentação - Cafezinho depois do almoço e jantar não é boa pedida.

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 Cafezinho depois do almoço e jantar não é boa pedida. Pudins e derivados de leite após as refeições também devem ser evitados Clarissa Mello Rio - Pouca gente sabe, mas espremer limão na panela ao invés de usar óleo para grelhar o frango ou o peixe evita o acúmulo de gordura no sangue. Já acrescentar aveia no preparo do arroz facilita a digestão. E ainda: beber suc

Cafeterias do Circuito das Águas em São Paulo lançam “Passaporte dos Cafés de Charme”

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Cafeterias do Circuito das Águas lançam "Passaporte dos Cafés de Charme" Domingo, 22 de Novembro de 2009 às 11:34:09

Produção de calcário atenderá 60% da demanda em MS

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Infraestrutura | 22/11/2009 | 11h40minProdução de calcário atenderá 60% da demanda em MSEstado produziu até o terceiro trimestre do no passado, 974.748 toneladas do produtoCom o objetivo de alcançar a auto-suficiência na produção de calcários (calcítico e dolomítico) e atender 100% da demanda local, mais uma indústria mineradora de Bodoquena entrará no cenário para ajudar a elevar o índ
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domingo, 22 de novembro de 2009

Revista Cafeicultura

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Grupo de países exporta 23% menos café em outubro

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As exportações de café de Colômbia, México, Peru, República Dominicana e cinco nações da América Central (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras e Nicarágua) no primeiro mês da safra 2009/10 (outubro de 2009 a setembro de 2010) caíram 23%, 1,343 milhão de sacas de 60 quilos quando comparadas ao mesmo mês da safra 2008/09, quando foram exportadas 1,749 milhão de sacas, informou a Associaçã

CAFETERIA - O guia definitivo do café veja o gráfico dos diferentes tipos de drinks envolvendo café

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Já é meio velho, mas circula por aí um belo gráfico dos diferentes tipos de drinks envolvendo café. Agora, com essa explicação ilustrada, você não vai ficar com cara de interrogação quando tiver que escolher uma bebida no Starbucks!

CAFETERIA - Café Donuts inaugura em dezembro em São Luiz no Maranhão

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MAIS UMA franquia de expressão nacional está vindo se instalar em São Luís. Em dezembro será inaugurado o café Donuts, especializado em cafés baristas, que tem a exclusividade da distribuição dos donuts no Brasil, os mesmos produzidos pela internacional Dunkin Donuts. PARA QUEM não lembra, os donuts são aquelas rosquinhas doces americanas, que aparecem no cartaz do filme dos Simpsons e

CAFETERIA - Pontos de venda sustentáveis chegam para ficar

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20/11/2009 - A sustentabilidade deixou de ser apenas discurso. Com diversos debates em seminários e workshops, as redes varejistas e até concessionárias estão materializando o conceito através de pontos de venda sustentáveis. Pão de Açúcar, Audi, Leroy Merlin e Carrefour são alguns exemplos de companhias que estão aprendendo e ensinando aos consumidores como ter atitudes que farão a diferença n

ARTIGO - Análise dos custos de produção de café no Estado de Minas Gerais

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16/11/2009 Flávia Maria de Mello BliskaDra. em Economia Aplicada. Pesquisadora do Centro de Café 'Alcides Carvalho', Instituto Agronômico de Campinas  Celso Luis Rodrigues VegroMestre em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade e Pesquisador do IEA A avaliação dos custos de produção, um dos principais instrument
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