domingo, 16 de agosto de 2009

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura


OPINÃO - Igualdade já - Por Ricardo Strenger

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A necessidade move a humanidade. Assim, por esta necessidade, o Sr. Presidente  da Abic defende que a solução para a crise recorrente pela qual vive a cafeicultura brasileira, passa por uma mudança radical no discurso, e efetiva participação de todos os elos da cadeia produtiva na definição de uma política para o setor.É estranho que após tantos e tantos anos, só agora a indústria

RECEITA - Creme Adria de Cappuccino Gelado - #receita #cafe #coffee #cappuccino

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Sobremesa individual está na moda; experimente esta receita refrescante e irresistível Creme Adria de Cappuccino Gelado Ingredientes2 pacotes de Biscoitos Recheados de Mousse de Chocolate Meio Amargo Adria400 gramas de creme de leite4 colheres (chá) de café solúvel3 colheres (sopa) de açúcarChantili e canela em pó Modo de

Exposição "Na trilha do café" é atração no Museu Histórico e Cultural de Jundiaí

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A história do caféA exposição "Na trilha do café" é atração no Museu Histórico e Cultural de Jundiaí. Com  trabalhos que mostram a cultura cafeeira e sua expansão no Brasil, a mostra é uma  parceria do Governo do Estado de São Paulo - Sistema Estadual de Museus (SISEM-SP) e a Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria Municipal de Cultura. Aberto hoje e amanhã, das 8h às 13

CAFETTERIA - Diva espresso, esta Bugatti da para estacionar em casa

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Os carros da Bugatti, sonhos de consumo que chegam a custar mais de US$ 1 milhão, podem até ser para poucos. Mas há um outro modo de estacionar a máquina em casa, ou melhor, na cozinha. É que a marca assina máquinas de café. Com design moderno e cores viva

Cafeína também é droga e causa danos à saúde

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Basta uma xícara de café para a dor de cabeça desaparecer. O tratamento baseado na mesma substância causou o problema como se um médico gerasse a doença e em seguida oferecesse para curá-la. Não teríamos muita simpatia para com esse profissional, tão logo descobríssemos os seus métodos. Mas é exatamente assim que atua a cafeína e muitas outras substâncias psicoativas como a cocaína, álcool, nic

49º CURSO de BARISTA da Kassi Café de de 29.09 a 02.10.2009 (terça-feira à sexta-feira)

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Quem está pensando em montar uma cafeteira para preparar seu próprio cafezinho pode melhorar muito seu desempenho fazendo um curso básico de barista. O Curso de barista da Kassai Café é um dos mais completos o aluno é capacitado para o mercado de cafeterias recebendo conhecimentos e manejo dos equipamentos de cafeterias (limpeza e conservação, padrão de higienizaçã

LIVRO - Louco por café de Antonello Monardo, será lançado para editora SENAC DF na bienal do livro do RJ #livro #cafe

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  Divulgação Na figura a capa do livro da SENAC Editora: "Louco por café, Antonello Monardo" Esta na fornalha o livro "Louco por café", do especialista

Angola tem potencialidades para recuperar cultura do café

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14-08-2009 OIAC Luanda  – A secretária da Organização Inter Africana do Café (OIAC), a angolana Josefa Correia Sacko, afirmou nesta sexta-feira que Angola tem potencialidades e reúne condições para relançar a cultura do café. Em declarações à Angop, via Internet, Josefa Sacko afirmou que, em função da vontade política do sector em relanç

Sergipe leva chás biodinâmicos e colônias de ambiente à Abad

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Duas pequenas indústrias sergipanas mostraram produtos diferenciados na Abad 2009; elas dividiram espaço no estande do Sebrae durante o evento Vanessa Brito Brasília - A pequena indústria de Sergipe está se diversificando. Foi o que demonstraram sete pequenas fábricas de Aracaju e do interior do Estado na 29ª Convenção Anual do Atacadista Distribuidor (Ab

TORREFAÇÃO - Hong Kong tem sua 1ª Feira Internacional do Chá

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Hong Kong, 14 ago (EFE).- Chás centenários, brancos, verdes, em xícaras em forma de Buda ou elefante marcam a 1ª Feira Internacional do Chá de Hong Kong. "A maioria do povo de Hong Kong não tem tempo para preparar o chá na forma tradicional. Geralmente bebem chás de saquinho, que são mais convenientes, mas não tão saudáveis", disse a porta-voz da empresa Wujuenong Tea Co. e especialista

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