The Coffee Traveler - By Ensei Neto |
Competindo por prazer… Baristas em SP! Posted: 28 Aug 2009 09:56 PM PDT Sabe qual é a tela que o barista usa para mostrar sua arte? Resposta: um espresso bem tirado. E qual é a sua “tinta” preferida? Resposta: um “gordo” leite para uma bela vaporização… Sem dúvida executar um lattè artisticamente é o que se pode chamar de uma verdadeira “pintura com café e leite”, onde o espresso funciona como uma [...] |
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