quinta-feira, 24 de junho de 2010

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura


COTAÇÃO DO CAFÉ N.Y. encerrou as operações desta quarta-feira praticamente inalterada

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Infocafé de 23/06/10    

Café pode diminuir chance de câncer de boca e faringe

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Segunda, 21 de junho de 2010, 18h35     Patricia Zwipp    O café é apreciado por muitos, mas tem uma certa fama de vilão. Causaria ansiedade, palpitações, aumento da pressão. A boa notícia para quem aprecia seu sabor é que degustar quatro xícaras por dia protege contra o câncer de boca e o de faringe, de acordo com um estudo a

Café pode proteger contra cancro da cabeça e pescoço

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O café pode ajudar a proteger contra o cancro da cabeça e pescoço, aponta uma nova revisão de estudos, noticia o site HealthDay. Os investigadores analisaram nove estudos recolhidos pelo consórcio Head and Neck Cancer Epidemiology. E descobriram que quem bebe café regularmente (quatro chávenas ou mais por dia) tinham 39% menos probabilidades de desenvolver cancro oral e da faringe

CCCMG realiza formatura do 13º Curso de Classificação e Degustação de Café

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O Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais realizou na noite de terça-feira, 22, a formatura dos alunos do 13º Curso de Classificação e Degustação de Café. O curso, que durou cerca de 3 meses, teve a aprovação de 49 alunos, que receberam o certificado emitido pelo CCCMG e uma colher para degustação com os nomes do aluno e do Centro, como forma de recordação e ferramenta de trabalho.

Cafeicultores de Araponga garantem alta qualidade este ano

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Minas Gerais     quarta-feira, 23 junho, 2010 20:14 Os cafeicultores do município de Araponga, na Zona da Mata mineira, estão em plena colheita, com a perspectiva de manter o alto nível de qualidade dos anos anteriores. Uma combinação de topografia favorável e cuidadoso manejo dos cafezais faz com que a região passe longe das preocupações co

CONCURSO DO CAFÉ Cachoeiro de Itapemirim ES abre, inscrições para Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café.

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23/6/2010 - A prefeitura  de Cachoeiro de Itapemirim abre, na próxima semana, as inscrições para os produtores que queiram participar do concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café. A partir de quarta-feira (30), os interessados devem procurar o Centro de Qualificação e Degustação de Café, localizado na Ceasa Sul, que fica na rodovia do Valão, munidos do talão de produtor e de um

Café pode atuar na prevenção das cáries

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Café pode atuar na prevenção das cáries O café pode prevenir problemas dentários. Em testes de laboratório, alguns de seus componentes impediram a instalação das bactérias, o primeiro passo na formação das cáries. De acordo com a pesquisadora Carla Pruzzo, da Universidade de Ancona, na Itália, os componentes ácido clorogênico, ácido nicotínico e a trigonelina presentes no café impediram

Anvisa encontra agrotóxicos de alto risco para saúde humana em quase 30% de amostras analisadas

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Pimentão, uva, pepino e morango são as culturas mais contaminadas Atualizada às 20h45min A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou nesta quarta, dia 23, dados que mostram que várias culturas agrícolas brasileiras utilizam agrotóxicos de alto risco para a saúde humana. De acordo com levantamento do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em A

DJ WORLD FOREX:Dollar Up Vs. Euro;Investors Cautious Ahead Of FOMC

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By Frances McInnis    Of DOW JONES NEWSWIRES    NEW YORK (Dow Jones)--The dollar rose against the euro Tuesday as optimism faded over the appreciation of the Chinese yuan and investors stayed cautious ahead of the Federal Reserve\'s assessment of the pace of the global recovery.Fresh worries over the health of Europe\'s financial sector also depressed

DJ MARKET TALK: Liffe Coffee Broadly Flat; Tracks NY Arabica

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1609 GMT [Dow Jones] Liffe robusta coffee futures are trading marginally lower and tracking movements in NY arabica prices, a trader says. \"London is fairly numb compared with NY,\" says a trader. Robusta coffee has trailed behind NY arabica\'s rise and fall in a smaller range. He sees support at $1,495/ton although prices are unlikely to break out of their recent range in the near-term. \"London

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