The Coffee Traveler - By Ensei Neto

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Uma Delicada Discussão Sobre a Acidez – 2 Posted: 19 Sep 2010 08:21 PM PDT Voltando à discussão sobre a Acidez no Café, gostaria de destacar 3 origens da acidez, digamos “da boa”, no café: aquela que é da natureza do grão, a que se deve a um processo de preparo... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

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