sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura

Dólar futuro registra leve alta; Ptax fecha a R$ 1,6697

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03/02/2011 - 20h59 SÃO PAULO - Os contratos futuros de dólar negociados na Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F) encerraram a quinta-feira com leve alta. O contrato para março de 2011, o mais líquido, terminou a R$ 1,679, com alta de 0,09%. O vencimento para abril de 2011 fechou a R$ 1,691, com valorização de 0,08% e o contrato para maio teve alta de 0,08%, projetando a

Boletim Diario do Mercado de Café - 03 Fevereiro 2011. - Mercado físico de café trabalhou o dia firme

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O Mercado físico de café trabalhou o dia firme, tendo saído negócios até R$515,00 para cafés cm 8% de catação. Ofertas cafésSafra 10/11 de R$ 470,00 a R$ 480,00, com 10% a 15% de catação, e para cafés com 15% a 20% de catação R$ 460,00 a 470,00. O fechamento do café arábica BMF para o vencimento Mar/11 foi a US$ 333,30 com 0,95 de baixa, totalizando um volume de 2.182contratos. Saiu spr

Inmet alerta para chuva forte no MS, SP e PR

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Brasília (03/02/2011) - O aviso meteorológico especial 048, divulgado nesta quinta-feira, 3 de fevereiro, pelo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) alerta para as condições meteorológicas favoráveis à ocorrência de chuva moderada a forte em áreas isoladas do Mato Grosso do Sul (especialmente no leste e sudeste do estado), oeste de São Paulo e oeste do Paraná.A meteorologia prevê p

Entrevista Celso Vegro - CAFÉ Igual e diferente. E tudo junto

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Dólar tem leve alta e é cotado a R$ 1,67

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Dólar tem leve alta e é cotado a R$ 1,67A cotação do dólar comercial fechou em leve alta de 0,12% hoje e ficou em R$ 1,67 na venda. Esta é a segunda alta seguida da moeda norte-americana. Fonte: Uol

NY fecha no maior nível desde 1997, acima de 250 cents/lb

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Agência EstadoO mercado de café arábica teve hoje o seu maior fechamento desde 1997 na bolsa ICE Futures US, em Nova York. Os futuros foram impulsionados por preocupações com a oferta, em meio ao crescimento da demanda no mundo. Os contratos mais líquidos, com vencimento em março, fecharam em alta de 100 pontos ou 0,40%, cotados a 250,40 cents/lb. A barreira dos 250 cents/lb foi rompida

Simpósio sobre Glyphosate recebe trabalhos científicos

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A Comissão Científica do III Simpósio Internacional sobre Glyphosate, realizado de 30 de maio a 2 de junho, na Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp, em Botucatu, está recebendo trabalhos científicos. O prazo final para o envio é o dia 27 de fevereiro. Serão aceitos até cinco trabalhos científicos por autor principal, realizados com o herbicida glyphosate nos seguintes temas: cultu

Acordo Internacional do Café de 2007 entra em vigor

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Acordo Internacional do Café de 2007 entra em vigor Fonte: P1 Agência de Notícias - CNC A Organização Internacional do Café (OIC) acaba de emitir um comunicado informando que o Acordo Internacional do Café (AIC) de 2007, o qual regula a cooperação internacional em questões cafeeiras, entrou em vigor, ontem, dia 2 de fevereiro de 2011. "Trata-se do 7º AIC pactuado desde 1

Pesquisadores descobrem que a reação de Maillard é a principal fonte de antioxidantes do café

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O Globo  LONDRES - Pesquisadores da Universidade de British Columbia conseguiram mapear a química complexa por trás dos tão falados benefícios dos antioxidantes do café, traçando uma valiosa mistura para o processo de torrefação. Os autores do estudo, Yazheng Liu e David Kitts, analisaram a complexa mistura dos compostos químicos produzidos durante um conhecido processo de cara

Café aumenta inteligência das mulheres e deixa os homens embaralhados

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Reino Unido - Beber café aumenta a capacidade intelectual das mulheres em situações estressantes, mas deixa os homens embaralhados, afirma estudo. Para chegar à conclusão, pesquisadores da Universidade de Bristol selecionaram 64 homens e mulheres e os dividiram em pares do mesmo sexo. Para cada dupla foi dada uma série de tarefas a ser concluída, incluindo a realização de negociações,
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quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

The Coffee Traveler - By Ensei Neto

The Coffee Traveler - By Ensei Neto

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Agenda de Cursos 2011 (Fev-Abril), São Paulo: RETIFICAÇÃO

Posted: 02 Feb 2011 04:52 PM PST

Atenção, Pessoal: tem retificação na Agenda de Cursos 2011, período Fevereiro-Abril, junto ao CPC – Centro de Preparação de Café em São Paulo! Foi antecipada a data para a 14. Turma do CURSO...

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Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura

Preço do café explode no mercado, mas brasileiro continua sem estímulo do Governo

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Café: Brasil está vendendo muito rapidamente seu estoque, e isso pode trazer perda de renda para o produtor. Questão do endividamento está longe de ser resolvida. Proposta do Governo não atende ao cafeicultor descapitalizado.

Cafeína age de forma oposta em homens e mulheres sob estresse

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02/02/2011 - 18h41 COLABORAÇÃO PARA A FOLHA DE SÃO PAULO Um estudo realizado por psicólogos da Universidade de Bristol descobriu que beber café com cafeína aumenta a performance de uma mulher em situações de estresse, mas tem efeito oposto sobre os homens. Eles se tornam menos confiantes e demoram mais tempo para concluir tarefas depois de tomar diversas xícaras de café

Paulo Henrique Leme fala sobre rotulagem de café especial

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O colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, Consultor em Marketing estratégico no Agronegócio pela P&A Marketing International, enviou um comentário ao artigo \"Desafios da cafeicultura no marketing: Os Novos Cafés do Brasil\", falando sobre a rotulagem de cafés especiais. Abaixo leia a carta na íntegra. \"A rotulagem de produtos com características 'especiais' é muito comp

SP recebe X Campeonato Brasileiro de Barista entre 14 e 17 de março

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SP recebe X Campeonato Brasileiro de Barista entre 14 e 17 de marçoPortal Espresso02/02/2011Equipe Espresso O X Campeonato Brasileiro de Barista está chegando. O evento acontece entre os dias 14 e 17 de março na Universidade Cruzeiro do Sul, em São Paulo (SP). 27 baristas estão classificados. Todos foram avaliados em campeonatos regionais, realizados entre agosto de 2010 e

Café do Centro prevê crescer 30% e expandir no nordeste

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Daniel Popov São Paulo - Com intuito de crescer 30% este ano no setor cafeeiro, a torrefadora de grão gourmet e especiais Café do Centro se prepara para a abertura de mais quatro franquias no Japão. Além disso, a empresa pretende reforçar a sua representatividade no estado de São Paulo e começar a atuar na região nordeste. Considerada uma das maiores empresas torrefadoras de caf

Fernandópolis e região terão área de plantio menor para café e cana

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02/02/2011 - 14:43:00 - Da Redação Esta notícia foi lida 618 vezes    A segunda estimativa de safra do Instituto de Economia Agrícola (IEA) revelou redução de 0,80% na área destinada ao cultivo algodão, milho, soja e outras culturas, que juntas passaram a contar com 1,23 milhão de hectares contra 1,24 milhão registrados na safra passada. A cotonicultura

Exportação mundial de conilon soma 2,623 mi/scs em dezembro

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P1 Agência de Notícias -  CNC O Vietnã segue como líder das exportações mundiais de café robusta, mesmo com os embarques apresentando queda de 1,47% em d

Máquinas no cafezal - Por Nilson Salvador / UFLA

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A produção mundial de café na safra 2002 foi de 122 x 106 sacas de 60Kg beneficiadas. O Brasil, que é o maior produtor, consumidor e exportador do mundo participa nesse total, com cerca de 44,69 x 106 sacas. Estima-se que a área cultivada com café no país é de, aproximadamente, 2.346.480ha, com 4.885,8 x 106 covas. O Estado de Minas Gerais é, entre os Estados, o de maior produção, respondendo p

12° AGROCAFÉ - Simpósio Nacional do Agronegócio Café

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Entre os dias 21 e 23 de março de 2011, a cidade de Salvador (BA) recebe a 12° edição do Agrocafé - Simpósio Nacional de Agronegócio café Assocafé, Aiba e Centro de Comércio de café da Bahia Data: 21/03/2011 à 23/03/2011 Local: Bahia Othon Palace Hotel , Salvador/BA Grupo GT5 Brasil Site: www.agrocafe.com.br Telefone: (71) 2102-6600E-mail:

Café opera em baixa na Bolsa de Nova York

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Café opera em baixa na Bolsa de Nova YorkO Café segue em baixa na Bolsa de Nova York após atingir máximas desde 1997. O contrato março chegou a registrar perdas de 100 pontos para 248,40 cents/lb, por volta das 13h00. Há pouco, o mesmo vencimento foi cotado a 249,80, com um recuo de 40 pontos. Ainda assim, a maior demanda e a baixa produção no Brasil devem continuar impulsionan
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quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura

Suprimento limitado de café no Brasil e na Colômbia fez alta ontem na bolsa de Nova York

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Commodities Agrícolas02/02/2011Brasil e Colômbia O risco de suprimento limitado de café no Brasil e na Colômbia, os maiores produtores mundiais de grãos arábica, fizeram com que a commodity tivesse al

OIC: exportação mundial de café sobe 1,4% em 2010

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P1 Agência de Notícias31/01/2011 De acordo com dados preliminares divulgados, hoje, pela Organização Internacion

Exportações de US$ 15,215 bilhões são recorde para o mês de janeiro

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As exportações em janeiro de 2011 (US$ 15,215 bilhões) foram recorde histórico para o mês e o mesmo aconteceu para os valores das importações (US$ 14,791 bilhões) e da corrente de comércio (US$ 30,006 bilhões). Além disto, houve superávit na balança comercial em janeiro (US$ US$ 424 milhões), com reversão dos resultados negativos dos dois últimos anos (déficit de US$ 179 milhões em janeiro de 2010

Exportações brasileiras de café em grão atingiram 2,587 milhões de sacas em janeiro

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As exportações brasileiras de café em grão atingiram 2,587 milhões de sacas em janeiro, queda de 13,7% na comparação com as 3 milhões de sacas em dezembro, de acordo com dados divulgados hoje pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). O volume, porém, é 24% maior que as 2,088 milhões de sacas embarcadas em janeiro de 2010.

Exportações de café da Índia em janeiro subiram cerca de 45%

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As exportações de café da Índia em janeiro subiram cerca de 45% frente ao mesmo intervalo do ano anterior, para 20.957 toneladas, ajudadas por uma safra local melhor e pela firme demanda externa, informou nesta terça-feira o Conselho de Café do país. Os embarques de grão arábica aumentaram quase 40% no período, para 7.404 toneladas, enquanto os de robusta quase dobraram para 7.637 toneladas, de

COTAÇÃO DO CAFÉ - Operações no mercado cafeeiro finalizaram o dia com valorização

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Infocafé de 01/02/11.    

Boletim Informativo de Café dia 01.02.2011‏ - Mercado físico de café trabalhou o dia nos mesmos níveis de ontem

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O Mercado físico de café trabalhou o dia nos mesmos níveis de ontem, e não acompanhou a euforia do mercado futuro. Ofertas cafés Safra 10/11 de R$ 460,00 a R$ 470,00, com 10% a 15% de catação, e para cafés com 15% a 20% de catação R$ 450,00 a 460,00. O fechamento do café arábica BMF para o vencimento Mar/11 foi a US$ 335,95 com 14,15de alta, totalizando um volume de 2.533 contratos.

Tempo permanece nublado em todo Brasil com PANCADAS DE CHUVA E TROVOADAS ISOLADAS EM MINAS GERAIS

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Brasília (01/02/2011) - O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) prevê tempo nublado nesta quarta-feira, 2 de fevereiro, em todas as regiões do Brasil. As condições meteorológicas são favoráveis à ocorrência de chuva moderada a forte com trovoadas e rajadas de ventos ocasionais em áreas isoladas do Paraná e de Santa Catarina. Há possibilidade de chuva também no leste e norte do Rio Grande d

Silas Brasileiro quer alterar data de inscrição em Dívida Ativa da União para renegociação de Dívidas Rurais

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O Deputado Federal Silas Brasileiro elogiou as medidas adotadas pelo Governo Federal em relação à prorrogação dos prazos para a renegociação das dívidas rurais inscritas em Dívida Ativa da União – DAU, inclusive do PROCECER II junto à Advocacia Geral da União – AGU e do Programa de Recuperação da Lavoura Cacaueira Baiana para 30 de junho desse ano, entretanto, tem criticado a posição da Procurador

AGRONEGÓCIO AINDA PRECISA DE MARKETING Por José Luiz Tejon

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O Brasil tem qualidade e competitividade no agronegócio, não apenas no antes e dentro das porteiras das fazendas, mas também na qualidade do seu marketing. O setor de insumos, serviços, bens de produção,  mídia e criação voltados ao campo atuam em termos globalizados em alto nível, mas o vácuo ainda é o marketing da produção agropecuária para a cidade. José Luiz Tejon, coordenador do Núcleo d
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The Coffee Traveler - By Ensei Neto

The Coffee Traveler - By Ensei Neto

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Para onde caminha o Café no Brasil

Posted: 01 Feb 2011 06:53 PM PST

No final de janeiro, a ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café, publicou o estudo Indicadores da Indústria do Café no Brasil – 2010, que analisa o desempenho da indústria e do...

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terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Isabela Raposeiras

Isabela Raposeiras

Uma Década de História no Café e um Coffee Lab Novo

Posted: 31 Jan 2011 04:55 AM PST

Tradições e padrões familiares são difíceis de mudar ou quebrar. Seguindo, então, a inquietude cigana da família Raposeiras, mudo, nessa semana, para a terceira casa desde que oficialmente abri a empresa, em 2004, quando ocupei a primeira sede no Campo Belo. Sogro, sogra, marido e eu completamente exaustos com a montagem no Campo Belo...Muita gente me pergunta como comecei no ramo do café. Aqui
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Revista Cafeicultura

Revista Cafeicultura

COTAÇÃO DO CAFÉ - mercado cafeeiro finalizaram a segunda-feira praticamente inalteradas

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Infocafé de 31/01/11.    

Perspectiva para o café em 2011 - Deputado Antônio Carlos preve bons ventos para o café em 2011

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CAFÉ: BOAS PERSPECTIVAS PARA 2011 Em 2010 o Brasil colheu bons frutos com sua cafeicultura. A alta das exportações e o preço atingindo níveis históricos deram o tom nas estatísticas do maior produtor mundial de café. Dados do Conselho dos Exportadores de Café (CECAFE) confirmaram uma receita de US$ 5,66 bilhões em exportações e comercialização 9% maior em relação a 2009, o maior

‘Certifica Minas’ permite avanços na defesa agropecuária mineira

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Os crescentes recursos destinados ao Projeto Estruturador 'Certifica Minas', desenvolvido pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), sofreram sucessivos aumentos desde 2007, quando eram da ordem de R$ 4.042.132,34, subindo em 2008 para R$ 11.898.965,55 e em 2009 chegou a R$ 12.834.173,10. Já em 2010, foram disponibilizados R$ 15.081.750,00. O 'Certifica Minas', que tem como objetivo

Dólar recua e sai a R$ 1,677 na venda

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31/01/2011 - 11h52 SÃO PAULO - O dólar segue em queda, sob influência da disputa entre comprados (que ganham com a alta do dólar) e vendidos (que ganham com a queda da moeda americana), por conta da formação da Ptax (média das cotações ponderada pelo volume), que liquidará os contratos futuros. Há pouco, o dólar comercial estava a R$ 1,675 na compra e a R$ 1,677 na venda, declínio d

Café Morro Grande participa da semana das safras premiadas da tradicional Casa Santa Luzia

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A Casa Santa Luzia destaca, de hoje (31/01) até o dia 5 de fevereiro, de segunda a sábado, a Safra Premiada de Cafés Especiais do Estado de São Paulo para divulgar os grãos vencedores do 9º Concurso Estadual de Qualidade. O Café Morro Grande será uma das marcas à disposição dos clientes desta que é uma das mais tradicionais e refinadas casas de São Paulo. Considerado um dos principais e

Quadrilha capixaba é condenada por sonegação de impostos no comércio de café

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Brasil28/01/2011 - 13:00 Nerter Samora do site Século Diário O juiz Daniel de Carvalho Guimarães, da 1ª Vara Federal Criminal de Vitória, condenou seis pessoas por formação de quadrilha para realização de sonegação de tributos federais e estaduais nas operações com café no Estado, desbaratada pela "Operação Profilaxia" – realizada em 2005. Foram condenad

Em Cuba, pobre que não rouba, não sobrevive. Por PATRICK SYMMES-reprod.p/Sérgio Luiz

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Por PATRICK SYMMES-reprod.p/Sérgio Luiz 30/01/2011 às 16:30 Calças são um dos muitos itens não alimentícios também distribuídos como parte da ração, e isso em geral quer dizer apenas uma calça por ano. A maioria dos cubanos se vira com apenas um ou dois exemplares de cada peça de roupa. Cubano por 30 dias De Patrick Symmes DE SÃO PAULO Com o desafio d

Custo em dólar preocupa setor agrícola

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INTERNACIONAL31/01/2011    De Davos O aumento do custo, em dólares, para os produtores agrícolas brasileiros, impõe um limite à expansão da oferta de alimentos no país, ajuda a sustentar a alta mundial de preços e já anima grandes empresas a buscarem novas áreas de expansão do plantio, como a África, afirmou o presidente mundial da Bunge, Alberto Weis

Adecoagro, de George Soros, reduz preço de oferta de ações nos EUA

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   Lee Spears e Rodrigo Orihuela | Bloomberg, de Nova York e Buenos Aires A Adecoagro, empresa do setor agrícola com operações concentradas no Brasil e na Argentina e que tem o bilionário George Soros como um de seus sócios, cortou a faixa de preço estimada para sua abertura de capital nos Estados Unidos. A faixa passou para US$ 11 a US$ 12 por papel,

Bolsas em queda: Veja aqui a perspectiva para a Bolsa brasileira

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O último pregão, na sexta-feira passada, não agradou aos investidores nacionais e internacionais. As bolsas no mundo inteiro tiveram um dia de fortes quedas. No Brasil o índice Ibovespa perdeu o importante suporte dos 67 mil pontos, abrindo margem para uma queda mais forte, buscando os 63.800 pontos no curto prazo, segundo os analistas. A maior preocupação agora seria uma correção mais forte nos m
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